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プロフィール

ホテルのレストランで働く現役ソムリエ「ふく」です。レストラン経験は20年を超えました。素敵な奥さんと子どもたちの5人家族。食べることとお酒が大好きな40代。

料理が苦手で食材宅配を使い始めましたが、自分で調理する商品を中心に練習し、苦手意識を克服。

同じように「料理が苦手」と悩むママ、パパに向けたブログです。
ソムリエの感性も活かした簡単レシピ情報を発信します。

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